蛋撻的做法(蛋撻怎么做)

層層酥皮包裹著香甜嫩滑的蛋心,美味至極! 現(xiàn)烤蛋撻配上紅茶,咖啡,美美的下午茶!
用料
- 蛋撻皮 12個(gè)
 - 蛋撻液比例:
 - 牛奶 200克
 - 淡奶油 20克
 - 雞蛋 3個(gè)
 - 糖 40克
 
做法步驟

1、雞蛋加入牛奶, 糖,淡奶油攪拌均勻

2、將攪拌好的蛋液過篩,使更佳細(xì)膩,口感更好!

3、烤箱200℃開始預(yù)熱!蛋撻皮擺上烤盤,用大勺子將蛋液分別倒入蛋撻皮中,八分滿即可!

4、將蛋撻放入烤箱中層,上下200度烤25分鐘,表面上色即可!

5、烤好取出!

6、酥脆的蛋撻皮配上嫩滑的蛋撻心,太好吃了!

7、下午茶時(shí)間到!
小貼士
家里沒有淡奶油也可以不放!
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